Ingredience:
- cuketa
- 2-3 střední mrkve
- jablko
- 8 meruňek
- 2 vejce
- 1 hrnek celozrné špaldové mouky
- 1/2 hrnku hladké mouky
- 1 hrnek ovesné vločky
- sezamová semínka
- 3 lžíce medu
- 1 hrnek třtinového cukru
- 1/4 hrnku oleje
- 1 lžíce skořice
- 1 lžička kypřícího prášku

Postup:
Připravte si jablečné pyré (Oloupejte jablka a zbavte je jádřince. Pokrájejte a vhoďte do hrnce, podlijte troškou vody. Duste cca 5 min, dokud jablka nezměknou. Rozmixujte).
Předehřejte troubu na 180°C.
Nastrouhejte cuketu a mrkev nadrobno. Přidejte jablečné pyré.

V míse si ušlehejte vejce s třtinovým cukrem. Smíchejte vše dohromady spolu s medem.
Přidejte mouky s kypřícím práškem, ovesné vločky, semínka, olej, skořici a meruňky. Vše dobře zamíchejte a plňte do košíčků nebo do forem.

Pečte 20 - 25 min.




